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桜井博志のプロフィールや経歴!年収や大学、家族もチェック!

桜井博志 プロフィール 経歴 年収 大学 家族

 

 

桜井博志さんは、2020年5月11日放送の『』に出演しました。

中国で1000人規模のオンライン飲み会を開催したという桜井博志さんは、有名な日本酒「獺祭」を作り上げ、海外進出にも力を入れている方です。

 

そんな桜井博志さんは、どんな方なのでしょうか。

ここでは、

  • 桜井博志さんのプロフィールや経歴、大学
  • 桜井博志さんの年収
  • 桜井博志さんの家族

についてまとめました。

 

 

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桜井博志さんのプロフィールや経歴、大学

 

プロフィール

  • 名前:桜井 博志(さくらい ひろし)
  • 生年月日:1950年月日
  • 年齢:歳(2020年)
  • 出身地:山口県周東町(現・岩国市)
  • 大学:松山商科大学(現・松山大学)

 

桜井博志さんは、山口県にある江戸時代(1770年)に創業した旭酒造の3代目として生まれます。

幼少期から酒蔵にいて酒蔵が遊び場だったという桜井さんは、長い期間酒蔵で過ごされていました。

杜氏さんたちが米の出来具合を見るために蒸し上がった米で作るひねり持ちを分けてもらうこともあったそうですよ。

 

主な経歴

  • 1973年:松山商科大学(現・松山大学)卒業
  • 1973年:西宮酒造(現・日本盛)入社
  • 1976年:旭酒造入社
  • 退社し、桜井商事を設立⇒社長就任
  • 1984年:旭酒造を継ぎ、3代目当主となる
  • 1990年:「獺祭」のブランド名で純米大吟醸酒を販売
  • 2000年:海外展開開始⇒現在役20カ国で販売中
  • 2016年:会長就任

 

そんな桜井博志さんは、松山商科大学卒業後、西宮酒造(現・日本盛)にて3年半勤務。

その後、2代目であった父が経営するご実家の旭酒造に入社しました。

しかし、父親と経営方針を巡って対立し、旭酒造を退社することになるんです。

 

その後は、反骨精神から酒造業を離れ、桜井商事という石材卸業の会社を設立。

年商2億円の企業にまで育成することに成功しました!

 

そんな折、父親の急逝により1984年に旭酒造に戻ることに。

当時売上が急減していた酒造の再建を図るため、研究を重ねます。

 

安価なお酒から品質重視のお酒造りにシフトし、純米大吟醸「獺祭」を生み出すことに成功!

さらにこだわりを追求した「獺祭磨き二割三分」は、作れば売れるという大ヒット商品になります。

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さらに桜井博志さんは、

  • 杜氏制度の廃止
  • 数値とデータに基づく酒造りへの挑戦
  • 年間を通して酒を造る四季醸造の実現
  • 遠心分離機の導入

など、業界の常識に囚われない数々の試行錯誤を繰り返していきました。

 

「獺祭」が大ヒットしたことによって、売上高は約40倍に拡大。

 

こんなにおいしいお酒だから、日本だけではなく海外のお客様にも飲んでほしいという想いで海外進出にも積極的に取り組まれました。

 

  • 世紀最高の料理人・ジョエル・ロブション氏と共同で「獺祭」が飲めるレストランをパリに出店
  • 欧米を中心に20ヶ国以上で販売

 

そして、2019年にはニューヨークに純米大吟醸専門の醸造所を建設中で、2021年にはMade in USAの日本酒を造って全米各地への流通を目標とされているんだそうです。

 

逆境を乗り越えてビジネスを大成功させた桜井博志さんは、

逆境経営 山奥の地酒「獺祭」を世界に届ける逆転発想法という本も書かれています。

 

 

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桜井博志さんの年収はどのくらいなの?

 

桜井博志さん年収は情報が公表されていないため分かりませんでした。

そこで、旭酒造の業績から考えてみたいと思います。

 

旭酒造は

  • 資本金1,000万円
  • 従業員数235名(2019年09月末 正社員:137名 パート社員:98名)
  • 売上高137億6,600万円(2018年9月期)

マイナビ2021より

業績はまさに右肩上がりで、以下のようになっていました。

決算期      売上高      経常利益
—————————————————————-
2013年9月期  37億 600万円    4億9,200万円
2014年9月期  45億9,900万円   11億9,000万円
2015年9月期  65億3,700万円   21億1,900万円
2016年9月期  108億 300万円   41億6,700万円
2017年9月期  119億6,000万円   41億1,500万円
2018年9月期  138億4,900万円   49億3,500万円
2019年9月期  137億6,600万円   51億7,500万円

マイナビ2021より引用

 

従業員には年5%の昇給率を設定するなど、待遇もとても手厚い感じです。

 

桜井博志さんは現在会長職に退いておられるものの、”他に趣味もないし死ぬまで会社の経営に関わる”と日経ビジネスのインタビューで応えられています。

 

海外進出にも精力的に動かれていますので、年収数千万円はあるのではないかと考えられますね。

 

桜井博志さんの家族は?

 

桜井博志さんは結婚されていて子供がいます。

 

桜井さんの妻は玲子さんといい、ピアノを弾かれるのが趣味。

 

子供が何人いらっしゃるのかは情報がなく分かりませんでしたが、

旭酒造の後継者であり現在社長に就任し、4代目蔵元として活躍されている息子の一宏さんがいます。

 

一宏さんもすでにご結婚されていて、妻の薫さんと息子さんが一人いらっしゃいます。

 

旭酒造の躍進はまだまだ続きそうですね!

 

まとめ

 

桜井博志さんは、2020年5月11日放送の『逆転人生』に出演します。

逆境を乗り越えてビジネスを成功させてきた桜井博志さんは、2016年に会長職に退かれたものの未だ現役で活躍されているスゴイ方でした。

 

中国で1000人規模のオンライン飲み会を開催したという桜井さんが「逆転人生」でどのようなお話を聞かせてくれるのか楽しみですね!

 

 

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